HELLOOOO!!!!! Hari ini udah Day-3 untuk persiapan makanan special halloween loh~~ setelah 2 hari resep kita dipenuhi dengan makanan manis, kali ini resep kita adalah makanan yang simple dengan rasa asin asin gimana gitu hehe. namanya adalah Jack-O-Lantern peppers. simak kuy!
Bahan-bahan:
6 buah paprika kecil ( merah / kuning )
500gr daging sapi
1 buah telur
4 slice roti gandum, potong dadu ( yang warna kecoklatan itu guys )
1 buah bawang putih, potong kecil-kecil
1 buah tomat, potong dadu
1 sdt bawang merah
3 sdm sambal cabe
2 sdm mustard
3 sdm kecap inggris ( kalo gaada, pake kecap asin biasa aja )
1 sdt garam
1 sdt merica
Langkah:
1. panaskan oven dalam suhu 175 derajat
2. campurkan daging sapi, telur, roti, bawang putih, bawang merah, tomat, saus sambal, mustard, kecap asin, garam, dan merica ke dalam sebuah mangkuk lalu aduk hingga merata ( sekitar 10-15 menit )
3. cuci paprika, lalu gambar lah muka Jack-O-Lantern ( lihat foto ) dengan pisau / cutter, lalu potong bagian atas paprika tapi jangan dibuang.
4. ambil isi dan biji yang ada di dalam paprika sampai bersih.
5. ambil adonan daging tadi lalu masukkan ke dalam paprika. jika ingin rasanya lebih lezat, bisa ditambahkan keju mozarella diatasnya.
6. taruh semua paprika diatas pemanggang lalu masukkan ke oven yang sudah dipanaskan tadi. masukkan selama kurang lebih 1 jam.
7. Jack-O-Lantern siap disajikan!
video penyajian bisa dilihat di -> How to make Jack-O-Lantern pepper
sangat recommended jika dimakan bersama nasi goreng~ selamat mencoba~
No comments:
Post a Comment