MINUMAN TERENAK RECOMMENDED DI PULAU SUMATERA

1. ES TEBAK


Es tebak merupakan jajanan es yang berasal dari Sumatera Barat. Es Tebak merupakan jajanan es yang terdiri dari tape ketan hitam, kolang kaling, cincau hitam, dan tebak.
Apakah yang dimaksud dengan tebak??
Tebak sendiri adalah adonan dari tepung beras ketan dan tepung sagu yang dimasak dengan sekapur sirih dan air garam lalu kemudian dibentuk menjadi seperti cendol. Bukan es tebak namanya jika minuman ini tidak ditambahkan santan, susu kental manis dan sirup berwarna merah yang disajikan dalam sebuah mangkuk seporsi bakso.

Untuk menikmati semangkuk Es tebak yang sangat menyegarkan ini cukup dengan membayar Rp12000 hingga Rp15000 saja ,tergantung dari penjual masing-masing. Cukup murah ya guys! ( Source: Hipwee.com )


2. ES DURIAN



Es Durian merupakan es yang terdiri dari campuran cincau hitam, kelapa muda dan bubur pacar serta es yang diserut. Tak lupa pula, kucuran susu kental manis coklat diatasnya. Dan yang pasti adalah durian sebagai bahan utamanya. Es Durian yang paling terkenal di Padang adalah Es Durian Ganti Nan Lamo, yang telah berdiri sejak tahun 1960. Disini kita bisa menjumpai varisi olahan durian, mulai dari Es Durian tok saja, sampai Es Krim Durian. Terletak di Jl. HOS Cokroaminoto, yang merupakan komplek pecinan di Kota Padang. Es Durian sangat nikmat disantap disaat suhu udara Kota Padang sedang panas. ( Source: dpicomakangah.com )

3. TEH SUSU TELUR ( TST )

Teh Susu Telur (TST) adalah Minuman yang dibuat dari campuran teh, susu, telur. Minuman ini mungkin sudah tidak asing bagi orang Medan. Karena minuman ini mungkin sudah menjadi minuman khas anak muda atau orang dewasa warga Medan. minuman ini banyak dijual pinggir-pinggir jalan kalau malam hari dan digemari oleh penduduk sekitar.